Destacado. Novedad: se reprogramó.
El Concejo Deliberante de Chacabuco entregará un reconocimiento a un chef oriundo de la ciudad.
Se trata de Julio Martín Báez, quien será declarado Ciudadano Ilustre.
El acto iba a llevarse a cabo este sábado en el patio de los intendentes del Palacio Municipal pero fue reprogramado por razones de índole personal para los últimos días de febrero.
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Báez es conocido en el ambiente como un chef Indie. Está detrás de Julia, un restaurante considerados por michos como el mejor se la Ciudad de Buenos Aires, de Franca.
“Soy un chef indie, trato de generar equipos inclusivos, apostar a una gastronomía más directa, saludable y horizontal,”, le dijo a La Nación, en una nota.
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