Chacabuquero: Tratan de evitar que las vacas carneadas del vuelco se vendan en las carnicerías de Chacabuco

Controles. Se agregó un número telefónico para denunciar casos de venta ambulante de carne.

En la tarde del viernes, desde la Dirección de Bromatología, se continuó con los controles diarios que se realizan a diferentes comercios de nuestra ciudad pero en esta ocasión haciendo énfasis en carnicerías por el accidente ocurrido esta semana sobre Ruta Nacional Nº7 que derivó en una faena ilegal.

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"Le pedimos a los vecinos que compren en comercios habilitados. La idea es llevar tranquilidad, que estamos controlando todo lo que es carnicerías, la habilitación, el curso de manipulación de alimentos y los controles habituales que se hacen de temperatura e higiene del comercio." explicó la responsable del área, Josefina Campagnon.

Además, la funcionaria comentó que si algún vecino conoce un caso de venta ambulante de carne, comunicarse con Bromatología al teléfono 427508, de lunes a sábados.

Esto ocurre a más de 48 horas del vuelco del camión jaula en la curva de Coliqueo.que terminó con un grupo de personas carneando los bovinos a cielo abierto.

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