Para tener en cuenta.
Un vecino se comunicó con Chacabuquero para contar que compró fideos secos en un supermercado "chino" y al abrirlo se encontró con que tenía gorgojos.
Lo que más le llamó la atención al vecino es que faltaba más de un año para que se cumpliera la fecha de vencimiento.
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La realidad es que los gorgojos no tienen nada que ver con el vencimiento de un alimento.
"Los gorgojos aparecen en alimentos que traen las larvas desde su cosecha y que no tuvieron tiempo de reproducirse anteriormente -informó en una nota Iprofesional.com hace tiempo-. Este es el motivo por el que muchas veces los gorgojos aparecen incluso dentro de los paquetes plásticos de fideos, arroz o legumbres que nunca han sido abiertos".
En la aparición de estos coleópteros tienen que ver las condiciones de almacenamiento de los alimentos. Por ejemplo, la humedad. Si el paquete no se abre, no se infectarán otros productos.
Lo mejor sería que el comerciante revisara todos los paquetes para evitar venderlos y ver si aisla el lote con larvas para reclamar al proveedor.
El vecino comentó que iría este martes a Bromatología a dar cuenta con la situación.
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1 comentario:
Que se asombran por unos bichitos si en las harinas la mitad es harina de grillo y mitad harina común y se asustan por unos gorgojos?... Cuando tengan que comer y tomar leche de cucarachas, langostas etc...
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